Le Menu

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Les suggestions d’automne

Les suggestions d’automne

La chasse fait son retour

La chasse fait son retour

Entrecôte de sanglier                 42.-

Spätzlis, poire, choux de Bruxelles, chou rouge, châtaignes, confiture d’airelles

Civet de cerf                              38.-

Spätzlis, poire, choux de Bruxelles, chou rouge, châtaignes, confiture d’airelles

Raviolis chasseurs                     29.-

Raviolis au cerf avec sauce chasseur et lardons grillés

Winter is comming (Game of thrones)

Spécialités d’hiver

Spécialités d’hiver

Winter is comming (Game of thrones)

Papet vaudois                             28.-

Saucisse aux choux vaudoise, pommes de terre et poireaux

Fondue moitié-moitié                  25.- 

Vacherin-Gruyère, servie avec salami, cornichons et oignon

Croûte au fromage                     23.-

Croûte aux champignons            24.-

La Carte

Nos Plats

Pennes napolitains, salade verte                             18.-

Spaghettis au gorgonzola et noix, salade verte      24.-

Pennes alla norma, salade verte                             24.-

Aubergine, grana padano

Tagliatelles à la carbonara, salade verte     24.-

Tagliatelles à la carbonara, salade verte               24.-

Spaghettis aux bolets, salade verte                        25.-

Tagliatelles au saumon, salade verte                      25.-

Nos Viandes

Burger La Charrue simple                           24.-

Burger La Charrue simple                       24.-

Pain burger, steak haché, lard, oignons, tomate, cornichons,
fromage à raclette et frites maison

Burger La Charrue Double        29.-

Burger La Charrue Double                         29.-

Pain burger, double steak haché, lard, oignons, tomate,
cornichons, fromage à raclette et frites maison

Rosbeef        32.-

Rosbeef                                                       32.-

Rosbeef froid, sauce tartare, frites maison

Tartare de boeuf La Charrue       33.-

Tartare de boeuf La Charrue                       33.-

Boeuf, câpres, cornichons, échalotes,
frites maison et focaccia

Sur le Grill

Steak de boeuf                                    32.-

sur assiette uniquement

Entrecôte de boeuf                              39.-

Sur ardoise ou sur assiette

Filet de boeuf                                      45.-

Sur ardoise ou sur assiette

Accompagnements

frites / pâtes / riz et legumes

Supplément pour les sauces

Café de Paris / Poivre vert          6.-

Café de Paris / Poivre vert                                              6.-

Bolets                                        7.-

Bolets                                                                            7.-

Morilles                                     7.-

Morilles                                                                         7.-

Autres viandes

Côtelette de porc   30.-

Côtelette de porc                                 30.-

Sauce moutarde, frites et légumes

Émincé de veau à la zurichoise             36.-

frites et légumes

Nos poissons et crustacés

Filets de dorade                                   32.-

sauce citron, frites/pâtes/riz

Filets de perches frais                         35.-

frites et salade verte
sauce au choix : meunière/tartare/citron

Tartare de saumon                                34.-

frites et focaccia

Gambas grillées à l’ail                         38.-

frites/pâtes/riz et salade

Le coin enfant

Nuggets frites légmes                          15.-

1 verre de sirop

Pâtes bolognaise                                  15.-

1 verre de sirop

Steak haché frites légumes      15.-

Steak haché frites légumes                   15.-

1 verre de sirop

Pizza jambon    15.-

Pizza jambon                                        15.-

1 verre de sirop

Nos desserts faits maison

Panna Cotta              9.-

Panna Cotta                                9.-

Avec coulis de fruits rouges

Crème brulée             9.-

Crème brulée                               9.-

Tiramisu                    9.-

Tiramisu                                      9.-

Tarte aux pomme        9.-

Tarte aux pommes                         9.-

1 boules de glaçe

Fondant au chocolat  12.-

Fondant au chocolat                   12.-

1 boules de glaçe vanille

Café gourmand           13.-

Café gourmand                            13.-

Café ou expresso et sa trilogie de desserts

Et autres glaces et sorbets améliorés ou pas